Was ist los im August?

Femmetastic!

Legendäre Frauen und ihre Lieblingsgerichte

Die Werke großer Künstlerinnen, ihre Bücher, ihre Filme, ihre Kleider und Selbstinszenierungen, sind bekannt und erforscht bis in jede Einzelheit. Was aber verraten ihre Vorlieben bei Tisch über sie? Das ist Ausgangspunkt der Idee der Fotografin Marianne Pfeffer Gjengedal und der Foodstylistin Klaudia Iga Pérès. Gemeinsam näherten sich die beiden Autorinnen Frauen, die sie bewundern, über deren Lieblingsspeisen. Pfeffer Gjengedal und Pérès kochten sie nach, inszenierten die Gerichte stilsicher und mit viel Liebe zum Detail und verwandelten sich schließlich selbst in ihre Idole. So entstanden 15 raffi nierte und sinnliche Porträts beeindruckender Frauen, die zugleich Lust auf viele außergewöhnliche Rezepte machen.

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Karam - gemeinsam genießen

Orientalische Rezepte & Gastfreundschaft

Karam, das bedeutet Gastfreundschaft. Welchen Stellenwert sie im Nahen Osten besitzt, lässt sich an der in muslimischen Ländern weit verbreiteten Vorstellung ablesen, Gäste könnten Engel in Menschengestalt sein. Bethany Kehdy, libanesisch-amerikanische Foodjournalistin, Bloggerin und Gastgeberin, gilt neben dem Koch und Kochbuchautor Yotam Ottolenghi als wichtigste Botschafterin der Küche des Nahen Ostens, einer Küche für alle Sinne, die Intuition der Genauigkeit vorzieht. In diesem Buch unternimmt sie eine kulinarische Reise durch die Levante, macht vertraut mit ebenso einfachen wie raffinierten Rezepten, der Tradition der Mezze-Tafel, mit der Handhabe von Gewürzen, der Zubereitung von Tee, Süßspeisen sowie den Ritualen orientalischer Festtafeln.

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Woodstock: 3 Days of Peace & Music

Der offizielle Bildband zum 50-jährigen Jubiläum des legendären Musikfestivals
Dieser fulminante Bildband ist das offizielle Buch zum 50-jährigen Jubiläum von Woodstock, herausgegeben von dem Festivalgründer Michael Lang. Es enthält Hunderte von Fotos und Dokumenten aus seinem Archiv, die Langs faszinierende Erinnerungen und Einblicke in das berühmteste und erfolgreichste Festival aller Zeiten zeigen, darunter Bilder von Jimi Hendrix, The Who, Crosby, Stills Nash & Young, Richie Havens, Creedence Clearwater Revival, Santana, Janis Joplin, Joan Baez, Country Joe McDonald und The Grateful Dead. Das bislang weitestgehend unveröffentlichte Archiv von Michael Lang umfasst die originalen Entwürfe und Pläne für die Veranstaltung, Korrespondenz, Setlisten, Informationen zu Künstlergagen und vieles mehr. Darüber hinaus werden die besten Fotos vom Festival gezeigt.
 

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